РЕАЛИЗОВАННЫЙ ПРОЕКТ

Ресторан «Дом Барона» в Дагестане — масштабный интерьер как пространство гостеприимства

Проект студии Allartsdesign под руководством Артемия Саранина, вошедший в Топ-100 общественных пространств России 2025
Ресторан: Дом Барона
Дата реализации: 2025
Формат: ресторанный комплекс с верандами
Дизайн: Allartsdesign
Дизайнер: Артемий Саранин
Адрес: Дагестан, Махачкала, просп. Расула Гамзатова, 123
Ресторан «Дом Барона» в Дагестане
Площадь: 2100 м² м²
В современной ресторанной индустрии дизайн давно вышел за рамки декоративного оформления. Он становится стратегическим инструментом, формирующим атмосферу, репутацию и эмоциональную связь с гостем.

Ресторан «Дом Барона», созданный студией Allartsdesign под руководством дизайнера Артемия Саранина, — яркий пример того, как масштабное пространство может быть одновременно стильным, уютным и функциональным.

Проект реализован в Махачкале (Дагестан) и представляет собой комплексное гастрономическое пространство с продуманным интерьером и просторными верандами, где стиль и комфорт сливаются в единую гармонию.

Концепция: пространство как сценарий отдыха и встреч
Концепция ресторана «Дом Барона» строится вокруг идеи многофункционального гостеприимства. Это не просто ресторан, а среда для разных сценариев: от деловых ужинов и семейных встреч до масштабных мероприятий и живых выступлений.

Команда Allartsdesign стремилась создать интерьер, который:
  • не подавляет масштабом,
  • сохраняет ощущение уюта,
  • остаётся визуально сдержанным и элегантным,
  • адаптируется под разные форматы посещения.
Архитектура и интерьер: сдержанная элегантность большого формата
Интерьер ресторана выполнен в стилистике сдержанной элегантности, где минимализм, лофт, эклектика и классические формы работают в балансе. Пространство не перегружено декоративными элементами — здесь важна чистота линий, пропорции и логика зонирования.

Мягкое сценарное освещение подчёркивает ключевые зоны и создаёт камерную атмосферу даже в масштабном пространстве площадью более 2000 м². Использование натуральных материалов и спокойной цветовой палитры формирует ощущение тепла, стабильности и визуального комфорта.
Зонирование и комфорт гостя
Особое внимание в проекте уделено зонированию.

Пространство разделено таким образом, чтобы каждый гость чувствовал себя комфортно независимо от цели визита:
  • приватные зоны для неспешных ужинов,
  • открытые пространства для встреч компаний,
  • уютные лаунж-зоны для отдыха,
  • функциональные зоны для мероприятий.
Каждая зона воспринимается как самостоятельное пространство, при этом ресторан сохраняет целостность и единый визуальный код.

Мы разместили зону основной посадки ресторана у сцены, бара, открытой кухни, отдельно пристроили веранду - трансформер, разновысотную посадку парковой территории, шатры, мягкие зоны.
Веранды и открытое пространство: диалог с природой
Одной из ключевых особенностей ресторана «Дом Барона» стали просторные веранды и открытые зоны отдыха. Они расширяют границы интерьера и позволяют гостям наслаждаться свежим воздухом и окружающей средой.
На открытых площадках проходят:
  • живые музыкальные выступления,
  • вечерние мероприятия,
  • гастрономические события.
Этот элемент превращает ресторан в точку притяжения городской жизни, где гастрономия, музыка и природа соединяются в едином эмоциональном опыте.
Интерьер как бизнес-инструмент
Для студии Allartsdesign дизайн всегда работает на результат. В проекте «Дом Барона» интерьер решает сразу несколько бизнес-задач:
  • формирует устойчивый имидж заведения,
  • увеличивает время пребывания гостей,
  • позволяет работать с разными форматами аудитории,
  • повышает возвращаемость и лояльность.
  • Внимание к деталям, продуманная логистика и сценарное использование пространства делают ресторан универсальным и коммерчески эффективным.
Проект ресторана «Дом Барона» вошёл в Топ-100 лучших общественных пространств России 2025 года по версии PUBLIC SPACE Professional Design Award (CEID) — профессионального рейтинга, формируемого Советом экспертов интерьерного дизайна и архитектурной среды.
Полученный диплом уже находится на родине ресторана, подтверждая высокий уровень архитектурных и интерьерных решений проекта.